25.7.2006
Tekaisin eilen aamulla pari kääretorttua, toinen omaan käyttöön kaveripiknikille, toinen mummolaan viemisiksi. (Kuva on otettu, kun tortut olivat vasta tehdyt, ja menossa jääkaappiin hyytymään/jähmettymään. Tarjoiluhetkellä muutaman tunnin päästä olivat oikein kivan jähmeitä ja helppoja leikata, toisin kuin kuvasta voisi luulla.)
Pohjiin käytin jauhoina vain perunajauhoja, jotta ovat gluteenittomia. Täytteenä liivatteella hyydytettyä soseutettua pakastemansikkaa, sekä vispikerma-tuorejuusto-sokeriseos, ja tuoreen mansikan palasia ripoteltuna sinne tänne sattumiksi. Päällä valkosuklaa-kermavaahto, valkosuklaakiekuroita ja mansikkaviipaleita. Hyvää oli!
13.7.2006
Esikoinen toivoi synttärikakukseen Ressua ajamassa mopolla. Tällaisen maalauksen marsipaanille sitten kehitin tällä viikolla. 
4.7.2006
Ensi viikonloppuna olen luvannut tehdä pari kakkua ystäväperheen pojan rippijuhliin. Aivan liian myöhään, eli eilen, ehdin alkaa näpertämään koristeita. Tällaiset vaihtoehdot sain aikaiseksi; toivottavasti niistä joku kelpaa.
Toiveena siis oli vihreä alusta, valkoinen kukka ja musta tai ruskea raamattu. Tuossa yhdessä alustassa sattui tapaturma, eli reuna repeytyi vähän. Siispä siihen piti iskeä lehti päälle. Voi olla, että vielä tänään laitan siihen lehden viereen jonkun pienen valkean kukan, jotta lehti ei näytä niin yksinäiseltä…
2.7.2006
Kävin viime viikolla työreissulla Lontoossa, ja tietysti piti päästä käymään kakkutarvikekaupassa. Jane Asherilla sitten shoppailin sydämeni kyllyydestä, melkoinen määrä tuli kaikenlaista kivaa hamstrattua; tässä kuva saaliista:
Ja pitihän minun käväistä Harrods’illakin, ihan vaan vilkaisemassa… Ja jotain pientä kivaa tarttui sieltäkin mukaan.
Viimein pääsen minäkin suihkuttelemaan helmiäistä kakkujen koristeeksi! Helmiäissuihkepullo maksoi 7,95 puntaa, eli n. 10 euroa. Olisikohan pitänyt ostaa vieläkin useampi?
Ikkunashoppailujakin tuli harrastettua, joskin melko pienessä mittakaavassa, kun aika kuitenkin oli rajoitettua. Mutta tässä pari kakkua, jotka ajattelin, että voisin toteuttaa omina versioinani; tai ainakin tuon Karvisen teen ihan varmasti jossain vaiheessa. Violetista nappaan ainakin jotain pursotusvinkkejä johonkin kakkuun.
